طریقه صحیح استفاده از شیکر ورزشی

آیا در استفاده از شیکرهای پروتئینی تازه کار محسوب می شوید؟ نگران نباشید، بسیار مهم است که در استفاده از بطری های شیکر، مراحل صحیح را دنبال کنید، در غیر این صورت به جای نوشیدنی های پروتئینی سالم و خوشمزه، نوشیدنی های گلوله گلوله شده خواهید داشت. مراحل استفاده از بطری شیکر به ترتیب زیر هستند:

شیکر را بشویید

شیکر را با آب گرم و صابون بشویید تا از هر گونه آلودگی یا کثیفی پاک شود. این کار به جلوگیری از رشد باکتری ها و سایر میکروارگانیسم ها کمک می کند.

مایع را اضافه کنید

برای تهیه یک شیک پروتئینی خوشمزه و مغذی، ابتدا باید به راهنمای مصرف مکمل های ورزشی و پروتئینی خود مراجعه کنید. در این راهنما معمولاً مقدار مایع مورد نیاز برای حل کردن پودر پروتئینی مشخص شده است. شما می‌توانید از آب، شیر، آب‌میوه یا هر مایع دیگری که دوست دارید برای تهیه شیک خود استفاده کنید.

پس از انتخاب مایع مورد نظر، حدود یک چهارم از آن را در شیکر بریزید. اگر روی شیکر شما خطوط اندازه‌گیری وجود دارد، می‌توانید از آن‌ها برای اندازه‌گیری مایع استفاده کنید.

 پودر را اضافه کنید

اکنون نوبت اضافه کردن پودر پروتئینی است. میزان پودر پروتئینی مورد نیاز شما به عوامل مختلفی مانند وزن، سن، سطح فعالیت بدنی و اهداف ورزشی شما بستگی دارد. بنابراین، بهتر است برای تعیین مقدار پودر پروتئینی مورد نیاز خود با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

در غیر این صورت، می‌توانید مقدار پودر پروتئینی را مطابق با دستوری که روی ظرف پودر پروتئین نوشته شده است، اضافه کنید. به یاد داشته باشید که استفاده از پودر پروتئینی بیش از حد مجاز نه تنها روی طعم و بافت نوشیدنی شما اثر بدی می‌گذارد، بلکه برای سلامتی شما نیز مضر است.

معمولاً در قوطی‌های پودر پروتئین پیمانه‌ای قرار داده می‌شود تا بتوانید مقدار مورد نیاز خود را به راحتی اندازه‌گیری کنید. این پیمانه‌ها معمولاً حدود 30 گرم گنجایش دارند. با این حال، ممکن است برخی از شرکت‌های سازنده این مقدار را رعایت نکنند. بنابراین، در هنگام استفاده از پیمانه، حتماً برچسب روی ظرف پودر پروتئین را بررسی کنید تا از مقدار دقیق پودر مورد نیاز خود مطلع شوید.

 بقیه مواد را اضافه کنید

اکنون نوبت اضافه کردن سایر مواد برای افزودن مواد مغذی یا طعم دلخواه به شیک است. می‌توانید از تکه‌های میوه، سبزیجات، کاکائو، مغزیجات و غیره استفاده کنید. همچنین، می‌توانید مکمل‌های غذایی پودری و ویتامین‌ها مانند کراتین، گلوتامین و غیره را نیز در این مرحله به نوشیدنی خود اضافه کنید. فقط توجه داشته باشید که دوز این مکمل‌ها بیش از حد مجاز نباشد.

در این مرحله، باید مواد غلیظ‌تر مانند ماست، عسل و مغذیجات را اضافه کنید. سعی کنید که بیشتر از 1/2 فنجان مواد جامد و 1/2 فنجان مواد غلیظ‌ به شیک خود اضافه نکنید.

در شیکر را ببندید و تکان دهید

برای پاسخ به این سوال که چگونه از شیکر استفاده کنید، باید به نوع خاص شیکر خود توجه کنید. شیکرها دستی یا برقی ممکن است. شیکرهای برقی عمدتاً دارای یک تیغه هستند که با فعال کردن دستگاه به چرخش درآمده و مواد را مخلوط می‌کند. این به نحوی شبیه به مخلوط‌کن آشپزخانه شماست، اما کوچکتر و با توان کمتر. اگر اغلب از شیکر استفاده می‌کنید و وقت کمی دارید، شیکرهای برقی بهترین گزینه برای شما هستند.

به عنوان مقابل، استفاده از شیکر دستی نسبت به شیکرهای برقی ساده‌تر نیست. برای آمیزش مواد در شیکر دستی، باید زمان و انرژی بیشتری صرف کنید. در این نوع شیکرها، از سه نوع هم‌زن استفاده می‌شود؛ برخی دارای توری ثابت، برخی دارای توری توپی و برخی دیگر دارای یک فنر هستند که مسئول مخلوط کردن مواد می‌باشد. این هم‌زن‌ها به خوبی قادر به حل کردن پودرها در مایعات هستند.

اگر شیکر باشگاهی شما دارای هم‌زن توپی است، در این مرحله آن را به شیکر افزوده و به ترتیب مطابقت دهید. استفاده از شیکر با هم‌زن فنر یا توری نیز به همین ترتیب انجام می‌شود. فقط باید در این مرحله آن‌ها را به محل خود قرار دهید.

نکات مهم در استفاده از شیکر ورزشی

• همیشه از شیکر تمیز استفاده کنید. شیکر کثیف می تواند باعث رشد باکتری ها و سایر میکروارگانیسم ها شود.
• اگر از پودر پروتئین استفاده می کنید، ابتدا یک چهارم از مایع را به شیکر اضافه کنید، سپس پودر را اضافه کنید و در آخر باقیمانده مایع را اضافه کنید. این کار به حل شدن بهتر پودر کمک می کند.
• اگر از یخ استفاده می کنید، ابتدا یخ را به شیکر اضافه کنید، سپس مایع و پودر را اضافه کنید. این کار به جلوگیری از آب شدن یخ و رقیق شدن نوشیدنی کمک می کند.
• اگر از شیکر برای تهیه نوشیدنی های گرم استفاده می کنید، از شیکر مخصوص نوشیدنی های گرم استفاده کنید. این شیکر ها از مواد مقاوم در برابر حرارت ساخته شده اند.

با رعایت این نکات می توانید از شیکر ورزشی خود به بهترین شکل ممکن استفاده کنید و از نوشیدنی های خوشمزه و مغذی خود لذت ببرید.

موادی که می‌توانید داخل شیکر پروتئینی خود بریزید، بسیار متنوع هستند و بستگی به ذائقه و نیازهای شما دارد. در اینجا چند پیشنهاد برای مواد شیکر پروتئینی آورده شده است:

• مواد پایه: شیر، شیر سویا، شیر بادام، آب میوه، آب سبزیجات، قهوه یا سوپ
• مواد پروتئینی: پودر پروتئین، ماست یونانی، ماست طعم‌دار، کره بادام زمینی، تخم مرغ، پنیر، آجیل و دانه‌ها
• مواد شیرین‌کننده: عسل، شکر، خرما، موز، میوه‌های خشک
• مواد افزودنی: میوه‌های تازه یا یخ‌زده، سبزیجات، ادویه‌جات

برای تهیه یک شیکر پروتئینی خوشمزه و مقوی، می‌توانید مواد مختلف را با یکدیگر ترکیب کنید. به عنوان مثال، می‌توانید یک شیکر پروتئینی با شیر، پودر پروتئین، موز و میوه‌های یخ‌زده تهیه کنید. یا می‌توانید یک شیکر پروتئینی با شیر، ماست یونانی، کره بادام زمینی و عسل تهیه کنید.

در اینجا چند دستور العمل شیکر پروتئینی خوشمزه برای شما آورده شده است:

• شیک پروتئینی موز و شکلات:

  • یک فنجان شیر یا شیر سویا
  • یک اسکوپ پودر پروتئین وانیلی
  • یک موز متوسط
  • یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو

• شیک پروتئینی میوه‌های استوایی:

  • یک فنجان شیر یا شیر سویا
  • یک اسکوپ پودر پروتئین شکلاتی
  • یک فنجان میوه‌های استوایی (موز، آناناس، توت‌فرنگی)

• شیک پروتئینی سبزیجات:

  • یک فنجان شیر یا شیر سویا
  • یک اسکوپ پودر پروتئین وانیلی
  • یک فنجان سبزیجات (اسفناج، کاهو، کلم بروکلی)

با کمی خلاقیت، می‌توانید شیک پروتئینی‌های خوشمزه و مقوی‌ای برای خود تهیه کنید که طعم و مزه آن‌ها را دوست داشته باشید.